7 alimentos que batem o blues

Seu humor certamente pode afetar suas escolhas alimentares - qualquer pessoa que já devorou ​​meio litro de sorvete em resposta a uma situação estressante ou emocional pode atestar isso! Mas pode uma refeição ou lanche, por sua vez, afetar seu humor e realmente levantar seu ânimo? A pesquisa diz: Sim, pode!

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Como funciona

As substâncias encontradas naturalmente nos alimentos mudam a maneira como o cérebro libera substâncias químicas que agem como estimulantes que ajudam a melhorar o humor ou como depressores que podem contribuir para o mau humor. O gosto também desempenha um papel; comer alimentos de que gosta pode deixá-lo de bom humor, enquanto comer alimentos de que não gosta certamente pode estragar seu humor.

Cientistas de alimentos descobriram que substâncias bioativas, como proteínas específicas, carboidratos e vitaminas, e certas propriedades em alguns alimentos, incluindo temperatura, aroma e textura, podem ajudar a aliviar o estresse e melhorar o humor. É claro que comer em excesso alguns desses alimentos pode ter o efeito oposto. (Foto: 123rf)

Por Susan McQuillan, MS, RDN Atualizado: 12 de agosto de 2020Slide 1 de 8 Próximo Fontes do artigo

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como tirar uma pessoa deprimida da cama

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